Систематика растений
Систематика высших растений
Бамбуковые
Бамбуковые — древнейшая группа злаков, большей частью с деревянистыми стеблями и часто ветвящимися. Только у немногих вследствие редукции 3 тычинки. Распространены в тропической зоне, заходят и в субтропики. В восточной Азии, постепенно мельчая до направлению к северу, даже выходят и за пределы субтропиков. 1 Применение бамбуков самое разнообразное. Из сте-блей изготовляют ведра, водопроводные трубы; молодые побеги, похожие на спаржу, а также плоды некоторых видов съедобны.
Кроме подсемейства бамбуковых, гексамерными являются разные представители подсемейства Oryzeae — рисовых, например род Oryza — рис, но у него редукция пошла значительно дальше: пленочек всего» 2, а завязь состоит уже не из 3, а из 2 плодолистиков, соответственно этому проводящих пучков в ней не 3, а 2.
Родина Oryza sativa—•посевного риса (рис. 211) — вероятно, тропическая Азия. Наиболее древняя культура риса — в Индокитае. В восточной Азии больше миллиарда людей питаются рисом. Во всей тропической зоне и в субтропиках культура риса широко распространена. В нашем Союзе рис возделывается в Средней Азии, в Закавказье, в низовьях рек, впадающих в наши южные моря. Всесоюзным институтом растениеводства выведены скороспелые сорта с достаточной урожайностью при высоких качествах зерна. Рис дает крупу, хлеб, крахмал, пудру, водки — саке и арак. Солома идет на корм скоту, на соломенные шляпы, на разные плетения, на бумажную массу. Рис — растение самоопыляющееся.
Статьи по теме