Систематика растений

Пшеница

Пшеница — древнейший культурный злак. В свайных постройках найдены пшеничные зерна, сохранившиеся в течение 6000 лет. Возделывалась она и в древнем Египте, и в древнем Китае. Родо-начальником для пшеницы, быть может, был дикий род Aegilops, с которым пшеницы дают помеси. Мягкие пшеницы (Т. vulgare) обладают полыми междоузлиями стебля, а твердые (Т. durum) жесткими стеблями, причем междоузлия выполнены или имеют.узкий просвет. Твердые пшеницы дают лучшие сорта крупчатки, лучшую манную крупу и лучшие макароны. Родина Т. durum — северная Африка, Египет, Абиссиния. Родина Т. vulgare — юго-западная Азия: восточный Афганистан, горная Бухара. Продвижение пшениц на север и в альпийский пояс гор идет в нашем Союзе успешно: выведены холодостойкие сорта, яровые и озимые, остистые и безостые.

Статьи по теме

• Ядерный тип
• Юлианиецветные
• Эписпорий
• Экзоспорий
• Шильниковые