Систематика растений
Систематика высших растений
Строение семяпочки и семени у Cyperales сходно с таковым Liliiflorae.
Среди Cyperales имеются роды, строение цветков которых принципиально ничем не отличается от строения цветков Juncaceae — ситниковых.
Род Oreobolus, немногие виды которого свойственны южной Австралии, Новой Зеландии и антарктической и горной части Южной Америки, обладает цветком, весьма подобным цветку рода Luzula из ситниковых.
Как и у Luzula, здесь (рис. 206) имеются 2 трехлистных круга околоцветника, но тычинок только 3, а не 6; у некоторых Juncaceae уже имеются только 3 тычинки, вследствие редукции внутреннего круга тычинок. Три плодолистика образуют 1-гнездный, 1-семенный плод; столбик с 3 длинными рыльцами. Плод окружен 3 лопастями диска. Однако цветок окружен здесь уже несколькими черепитчатыми прицветниками, указывающими на то, что мы имеем дело с одноцветковым колосом, а соцветие-колос обычно для Cyperales (рис. 207).
Мы можем найти и среди Cyperales, и поближе форму цветка, наиболее близкую к Oreobolus и к Juncaceae.Однако есть вид 3. Htoralis, у которого (рис 207) листья околоцветника имеют вид настоящих листьев, а не щетинок. У Scirpus 3 тычинки и 3 плодолистика, как у Oreobolus, но у Scirpus Htoralis, по закону морфологического несоответствия, находим наряду с более примитивными листовидными долями околоцветника далеко зашедшую редукцию
плодолистиков: развиваются всего 2 плодолистика, сообразно с чем имеются и 2 рыльца, а не 3.
Род Scirpus имеет представителей во всех районах Союза. Самые распространенные виды:
S. lacustris — камыш озерный, с ползучим толстым корневищем и с цилиндрическим зеленым гладким стеблем, с щитковидно метельчатым соцветием. Образует целые заросли в воде, по мокрым берегам, на болотистых лугах. Не годится даже для силосования.
Вид S. silvaticus — камыш лесной, с очень ветвистым конечным соцветием, со многими колосками, с широколинейными листьями на тупотрехгран-ном стебле; растет на влажных лугах, болотах, в светлых сырых лесах. На него несколько похож S. radicans — камыш укореняющийся, с раскидистым соцветием и стеблями, развивающими длинные, дуговидно пригибающиеся к земле и укореняющиеся на верхушке, побеги (вегетативное размножение).
У рода Eriophorum — пушица листья околоцветника превращены во множество волосков, составляющих тот белый хохолрк, напоминающий пучок ваты или пуховку, который и подал повод к народному названию этих растений. Наиболее распространенные у нас виды: Е. angustifolium — пушица узколистная, с 3—7 колосками (пуховками) и линейными листьями, и Е. vaginatum — душица влагалищная, с 1 колосом (пуховкой), с прикорневыми листьями, очень узкими трехгранными и стеблевыми^ редуцированными до влагалищ.
read comments (0)
Самый большой род из семейства Сурегасеае род Са-гех — осока. У нас растут около 400 видов этого рода. У его представителей однополые цветы (рис. 208). Мужской (тычиночный) цветок состоит из 3 тычинок, сидящих в пазухе кроющего листа (прицветника). Это4 йам будет понятно, если мы обратимся к роду Schoenoxiphium — монотипному древнему, роду из южной Африки.
У Schoenoxiphium (рис 209) в пазухе кроющего листа тоже \ сидит мешочек, но мешочек этот облекает не только пестик, но и ось, высовывающуюся наружу из мешочка и несущую целый колосок мужских цветов. На рисунке 209 мешочек разрезан, чтобы показать и пестик и ось. Бывает, однако, у этого растения, что соцветие становится не обоеполым, а только женским. Если вскроем мешочки цветов такого соцветия, то в каждом мешочке найдем,кроме пестика, еще и зачаточную, неразвившуюся ось. Если представим себе, что ось может совсем редуцироваться, то и получим женский «цветок» Сагех, который есть, следовательно, вовсе не цветок, а соцветие; колос женских «цветов» у Сагех есть, следовательно, не простой колос, а сложный. Становится теперь понятным и значение мешочка: это прицветный лист, расположенный с противоположной стороны оси сравнительно с кроющим листом.
У некоторых наших видов осок есть в женском «цветке» остаток оси, на которой развивались мужские цветы. Бывают «ненормальные» случаи у С. acutivormis, когда такой остаток оси развивает один мужской цветок в женском «цветке», совсем как у Schoenoxiphium.
У этого отряда приспособления для перекрестного опыления ветром еще совершеннее, чем у Cyperales.
К отряду Glumiflorae относится только одно семейство Gra-mineae—злаки. Оно очень обширно, заключает больше 3000 видов.
Цветы у злаков своеобразно устроены. Они собраны в колоски, а колоски — в сложные колосья, султаны или колосковые метелки.
У основания колоска находятся две колосковые чешуи — верхняя и нижняя. У основания каждого цветка 2 цветочные чешуи: нижняя иногда с остью (щетинкой или иногда большим придатком, отходящим от верхушки чешуи или от ее спинки) и верхняя цветочная чешуя, которая всегда бывает без ости.
Далее, кнутри от цветочных чешуи следует несколько (обыкновенно 2, редко 3) нежных пленочек. Пленочки имеют свойство разбухать и раздвигать цветочные чешуи. Тогда обнажаются тычинки, находящиеся в цветке обычно в числе 3, и 2 столбика с большими перистыми рыльцами. Пыльники прикреплены к нити не основанием своим, как у Cyperales, а своей срединой и очень подвижны, качаются на нити. Завязь 1-гнездная, 1-семенная; плод — зерновка (зерно).
Как объяснить такое строение цветка злаков с точки зрения морфологии и филогении?
Одни ботаники сравнивают цветок злака с женским «цветком» осок Сагех и находят, что верхнюю цветочную чешую можно считать гомологичной мешочку осок, а цветок злака представляет одноцветковый колосок. Пленочки — расщепленный прицветник. Иногда наблюдающаяся третья пленочка — тоже прицветник. Цветок же голый, без околоцветника, и состоит из тычинок и пестика.
Другие думают, что верхняя цветочная чешуя — прицветник, но пленочки сидят на месте околоцветника.
Наконец, третьи полагают, что нижняя цветочная чешуя — прицветник, несущий в пазухе цветок, лишенный других прицветников. Верхняя цветочная чешуя образовалась от срастания двух листков, которые вместе с иногда наблюдающимся третьим, супротивным нижней цветочной чешуе, составляют внешний круг листьев околоцветника. Пленочки, которых у подсемейства Bamb^seae — бамбуковых и у Stipa — ковылей (рис, 212) не 2, а 3, образуют внутренний круг листьев околоцветника.
Таким образом, выходит, что цветок злака можно произвести от типичного 3-членного цветка однодольных. Среди современных злаков есть такая форма, которая подтверждает этот взгляд и по своему цветку напоминает больше типичный цветок однодольных, чем напоминают его другие злаки.
Это монотипный род Streptochaeta из Бразилии, очень, по-видимому, древний род, цветок которого должен считаться самым примитивным среди всех злаков. У Streptochaeta 2 верхних цветочных чешуи, 3 пленочки и 6 тычинок в двух кругах. Завязь срослась из 3 плодолистиков. До полного сходства с типичным цветком однодольных недостает только еще одной «верхней» цветочной чешуи, т. е. третьего листка внешнего круга околоцветника. Если мы вспомним, что у некоторых злаков наблюдается этот третий листок, то отсутствие его у Streptochaeta можем объяснить законом морфологического несоответствия и предположить, что у предков злаков было 3 листка внешнего круга околоцветника и цветок их, следовательно, ничем принципиально не отличался от типичного цветка однодольных.
От стрептохетовидных предков злаков произошли полимерные злаки, с одной стороны, и гексамерные злаки, с другой стороны. Полимерными называются злаки со многими тычинками в цветке, а гексамерными — с 6 тычинками. У полимерных до 40 тычинок в цветке, которые или свободны (у Pariana), или срослись между собой (Ochlandra) в трубку, несущую иногда до 120 пыльников. Многочисленность и неопределенность количества тычинок у полимерных злаков могла бы быть истолкована как примитивнейший признак, если бы не было доказано, что в тычиночной трубке у рода Ochlandra на более глубоко проведенных разрезах имеется всего 9 проводящих пучков, и если бы не было обнаружено в женских цветках двудомного рода Pariana присутствие зачатков 6 тычинок. Из этих фактов мы можем сделать вывод, что полимерия тычинок у родов Ochlandra и Pariana произошла вследствие расщепления первоначально заложенных 6 тычинок. Пленочек у Ochlandra 3, сросшихся вместе.
Подсемейство Panice-ае —• просовые с разнообразными формами соцветий: метельчатым, реже колосовидным или кистевидным, иногда пальчатораз-ветвленньщ. Колоски од-ноцветковые, но иногда под обоеполым цветком есть второй, тычиночный, цветок или недоразвитый.
Panicum miliaceum — просо (рис 218), высокое . растение с крупной колосковой метелкой. Остей нет. Разводится для пшена почти всюду в Союзе, кроме Севера, но в качестве сорняка по пустырям встречается и в северной части лесной зоны. Просо — одна из самых древних культур в Европе и Азии. Найдено в каменном веке в Скандинавии. До введения в XVI и XVII вв. картофеля просо было хлебом бедных людей.
Подсемейство Andrppo-goneae — сорговые с многочисленными родами, главным образом тропическими.
Род Sorghum — сорго — очень высокие растения с метельчатым густым соцветием. S. halepense — дикое сорго — у нас обычный сорняк в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Культурные виды: S. saccharatum — сахарное сорго на юге разводится как кормовое и как зерновое растение; S. sudanense — суданка культивируется тоже на юге как кормовое; S. japonicum — гаолян разводится в Уссурийском районе как хлебное — на кашу, лепешки. Твердые стебли идут на кровли, на топливо, листья — на корм скоту.В тропических странах разводится злак огромного роста (до 6 м вышиной и до 5 см толщиной), напоминающий несколько кукурузу. Это Saccharum officinarum — сахарный тростник, по содержанию сахара в соке не уступающий сахарной свекле (до 20%). Родиной его считается северная часть Индостана (предгорья Гималаев). Дикий родич его, по-видимому, вид S. spontaneum — дикий сахарный тростник, растение берегов рек и затопляемых мест в Индии, Иране и у нас в Средней Азии.
У по'дсемейства Maydeae — маисовых все цветы однополые. Растения однодомные.
Род Zea с видом Z. mays — кукуруза (рис. 219, 220) встречается только в культуре. Родина кукурузы — Центральная и Южная Америка, где растет и ее дикий родич, род Euchlaena (теосинте), отличающийся тем, что у него нет початка, а зерновки сидят по одной и не густо. С этим растением кукуруза легко дает плодущие* помеси. Культура кукурузы была широко распространена в Америке за много тысячелетий до открытия Америки. В 1520 г. была перенесена в Испанию.
Кукуруза — однолетник с мощным стеблем до 6 м вышиной, с широкими листьями, с метелкой тычиночных двуцветковых колосков на верхушке и ниже с толстыми початками пестичных цветов. О ксениях кукурузы и разной окраске зерен сказано на странице 229.
Зерна кукурузы дают муку, крупу, масло, крахмал, патоку, спирт. Стебли и листья идут на корм скоту. Главное значение кукурузы кормовое. Разводится у нас по всей Европейской части СССР, по северному Кавказу и Закавказью, в равнинах и предгорьях, в таких же местах Средней Азии и на Дальнем Востоке. Кукурузное масло — машинное и горючее. Из влагалищ початков можно делать бумагу, шляпы, маты.
Остальные однодольные, объединяемые в отряд Spadiciflorae початкоцветные, нельзя вывести из рассмотренных групп однодольных. Початкоцветные произошли не прямо от Polycarpicae, как только что прослеженная нами ветвь однодольных, а от типа Anonales (сем. Lactoridaceae) из Polycarpicae через посредство Piperales — перечноцветных.
У семейства Lemnaceae — рясковых (рис. 224) редукция доходит до того, что все вегетативное тело их не расчленено на стебель и листья, а представляет маленькое зеленое листовидное тельце, называемое листцом, от которого большей частью отходят корни вниз, в воду, на поверхности которой плавает листец. У рода Wolffia нет корней (рис 224). Листец может ветвиться, причем новый листец отходит из кармашковидного углубления на старом. О корневом колпачке у ряски Lemna сказано на стра-нице 158. Рясковые — растения однодомные, как и Pistia. Цветки расположены по краю листца. Мужской цветок со&оит из 1 тычинки, женский — из 1 бутылковидной завязи с 1 очень коротким столбиком. У рода Lemna — ряски 1 женский и 2 мужских цветка сидят как бы в мешочке, представляющем, по-видимому, очень редуцированное крыло. Соцветие это рассматривают как крайне упрощенный початок. У рода Wolffiа соцветие еще больше редуцировано; оно состоит из 1 мужского и 1 женского цветка без крыла. Плод 1—6-семенной, нераскрывающийся. Цветут ряски очень редко. Вегетативное размножение преобладает. Оно происходит чрезвычайно быстро; весной можно видеть, в какое короткое время пруды покрываются сплошным зеленым ковром рясок.
От семейства Агасеае можно произвести семейство Сус-lanthaceae, а от этого последнего — в одну сторону семейство Pal-mae, чрезвычайно важный элемент тропического ландшафта, а в другую сторону пошло от тех же Cyclanthaceae развитие семейства Pandanaceae — пандановых; от предков этих последних, вероятно, произошли предки современных Sparganiaceae — ежеголовковых, а от них семейство Typhaceae — рогозовых.
Семейство Cyclanthaceae свойственно исключительно тропической Америке. Представители его то очень похожи на пальмы (например, Carludovica palmata, часто разводимая в наших оранжереях, похожа на небольшую веерную пальму), то лазают при помощи придаточных корней и очень напоминают ароидные. Листья Carludovica palmata дают материал для изготовления панамских шляп.
Тычиночные цветки однопокровные. с чашечковидным чешуйчатым околоцветником из 2 листков, расположенных по средней линии (медианно), или из 1 только листка, если передний редуцируется. Каждый цветок снабжен 2 прицветниками, расположенными по бокам. В каждом цветке всего только 1 тычинка с более или менее раздвоенной нитью, почему и 4-гнездный пыльник тоже раздвоен. Тычиночные цветы собраны в мутовчатые соцветия.
Пестичный цветок голый, лишен околоцветника. Завязь составлена 2 медианными плодолистиками. Гнезд в завязи 2, из которых заднее бесплодное, а иногда и совсем атрофировано, а переднее несет 2, редко 3 или 4 семяпочки. Из 2—4 семяпочек развивается только 1, остальные атрофируются. Рылец 2, очень длинных, приспособленных к ветроопылению. Благодаря длинным нитевидным рыльцам, пестичное соцветие имеет вид волосиной кисточки и может прекрасно улавливать пыльцу, приносимую ветром.
По бокам завязи находятся 2 прицветника, а весь женский цветок сидит в пазухе медианного кроющего листа. Прицветники деревенеют, почему соплодие напоминает шишку некоторых голосемянных. Одеревеневшие прицветники соплодия развиваются и выпускают плод — орешек с кожистым крылом. Благодаря этому крылу плоды подхватываются ветром и распространяются.
Наконец, нужно отметить присутствие в семяпочке у казуарин не одного, а нескольких зародышевых мешков (имеется многоклет-ный археспорий, дающий в одной семяпочке до 20 зародышевых мешков), а также халазогамию, открытую впервые как раз у казуарин.
Спрашивается теперь, каково систематическое положение отряда Verticillatae?Какие признаки организации казуарин следует считать примитивными, древними и какие совершенными?
Многоклетный археспорий и большое количество макроспор (зародышевых мошков) в семяпочке — признак, несомненно, в высшей степени примитивный.
Мы видели, что уже у разноспоровых папоротникообразных число макроспор строго определенное и малое: у Selaginella всего 4 макроспоры (точно определенное число), а у Salvinia, Marsilea и Pilularia даже по 1 макроспоре. У голосемянных и у громадного большинства цветковых мы встречаем тоже только 1 макроспору. А здесь, у казуарин, относящихся к цветковым, макроспор много— неопределенное число, до 20. Мы знаем, что большое и неопределенное число каких-либо органов — признак примитивный, архаичный. В этом отношении казуарины отстали даже от папоротникообразных.
Два круга сосудисто-волокнистых пучков в стебле — признак тоже примитивный.
Особый тип дыхательных устьиц, похожий на тип хвойных и даже хвощей, примитивен и сближает казуарины с голосемянными растениями.
Халазогамия считается тоже примитивным признаком. Она открыта и у сережкоцветных растений — у берез, ольх, лещины, граба, грецкого ореха, у рода Сагуа из Jnglandaceae. Мезогамия, переходный тип между порогамией и халазогамией, найдена у Ulmus, у Cannabinaceae — коноплевых и у Alchemilla — манжеток, более высоко организованных растений. Наконец, мезогамия открыта и у очень высоко организованных спайнолепестных Gucurbibaceae — тыквенных, а это обстоятельство заставляет сомневаться в примитивности не только мезогамии, но и халазо-гамии.
Наряду с этими примитивными признаками есть у казуарин также признаки высокой организации: весь организм у них великолепно приспособлен к условиям жизни.
Отряд этот тоже занимает обособленное положение в системе, представляя другую короткую ветвь родословного дерева, отходящую от той же группы первичных цветковых, но, вероятно, не от общих с Verticillatae предков.
К Salicales тоже относится всего только одно семейство Salicaceae — ивовые с двумя главными родами: Populus —тополь и Salix — ива.
Тополя — деревья, а к роду Salix относятся и деревья, и кустарники. Цветки у обоих родов (рис 229) без околоцветника и почти всегда однополы и двудомны, расположены в простых сережках.
В цветках обоих родов находится особое образование — диск, представляющий, вероятно, вырост цветочной оси. Каждый цветок сидит в пазухе прицветника. Пестик составлен 2 боковыми плодолистиками. Завязь одногнездная с многочисленными двупокров-ными постенными семяпочками. Плод — двустворчатая коробочка; створки при раскрывании коробочки закручиваются наружу. Очень мелкие семена снабясены хохолком из простых волосков, происходящих из халазы семяпочки.
В виде очень редких исключений у Populus glauca — индийского тополя и у Salix caprea — козьей ивы, или бредины, иногда встречаются двуполые цветы. У некоторых ив (S. purpurea, S. fragilis, S. Babylonica и др.) в сережках одновременно встречаются мужские и женские цветки.
Если даже первоначальный тип цветка у ивовых был обоеполый, то это предположение не дает права сделать еще и другое предпо-ложение, что у них был некогда окрашенный околоцветник, который впоследствии редуцировался и исчез совершенно.
Который из двух главных родов семейства примитивнее другого? Род Populus, так как у Populus тычинок бывает обычно больше (у разных видов от 4 до 40), чем у Salix (у разных видов от 2 до 20). У Populus диск в цветке сильно развит, а у Salix редуцирован до одной или двух железок, выделяющих мед, расположенных в срединной (медианной) плоскости; рыльце у Populus развито сильно и разделено на лопасти, улавливающие пыльцу при ветроопыле-нии, а у Salix рыльце гораздо меньшей величины и не так раздельно, что стоит в связи с обычной насекомоопыляемостью рода Salix (напомню, что ветроопыляемость примитивнее, чем опыление насекомыми); прицветники у Populus крупнее и более или менее рассечены, а у Salix мельче и цельные (редуцированы, а редукция — признак более совершенной организации). Как видим, у Salix наблюдается редукция или атрофия тех частей цветка, которые у Populus развиты сильнее.
Цветки их собраны в соцветия, видимые с большого расстояния, ароматичны и медоносны; пыльца их клейкая. Все это — приспособления к насекомоопылению, выработавшиеся путем естественного отбора. Раннее цветение ив, до распускания листьев, тоже, по-видимому, является приспособлением к тому, чтобы насекомые видели цветы издалека.
Существует больше 80 видов насекомых, опыляющих ивы.
Очень интересно, что на Крайнем Севере, в Арктике, где насекомых мало, карликовые ивы, с прижатым к земле стеблем, приспособленные в высшей степени хорошо к суровому климату (Salix herbacea — травяная ива, S. reticulata — сетчатая ива, рис. 113; S. polaris — полярная ива и др.),- возвратились к ветроопылению.
Род Populus состоит из 30 видов, распределяющихся в 3 под-рода, очень хорошо отграниченных морфологически друг от друга. Виды Populus большей частью тоже хорошо отграничены и легко определимы. Они произошли, очевидно, уже давно и устойчивы в своих признаках.
Восковник обыкновенный, или болотная мирта Myrica gale — невысокий, 1—1г/2 м вышиной кустарник, напоминающий иву.У него обратно&анцетные, очередные, толстоватые листья, покрытые коротким пушком и усеянные мелкими золотистыми зернышками пахучей смолы, выделяемой особыми железками. Цветки у пего собраны, как у ивы, в раздельнополые простые сережки. Редко попадаются смешанные соцветия, состоящие внизу из мужских, а наверху из женских цветков. Цветки приспособлены к опылению ветром (рис. 230). У женских цветков два длинных нитевидных рыльца выдаются далеко из соцветия. Женский цветок состоит из пестика, составленного двумя плодолистиками, и из двух боковых прицветников, срастающихся с завязью и образующих на плоде крыловидные выросты, помогающие плодам разноситься ветром. Мужской цветок состоит из 4 тычинок с короткими нитями. И мужской и женский цветок сидят в пазухе кроющего листа чешуевидной формы. Плод — маленькая сухая семянка.
В третичных отложениях Myricaceae широко распространены в Арктике (Гренландия), в Европе, Сибири, на Дальнем Востоке и в Северной Америке, начиная с эоцена и олигоцена. В ископаемом состоянии найдены довольно многочисленные вымершие виды Myrica, виды рода Comptonia, свойственного теперь только Северной Америке, и вымершего рода Comptoniphyllum. Они найдены у нас в Советском Союзе.
В третичное время Myricaceae обладали гораздо большим количеством видов, входивших в состав арктотретичной флоры. Теперь это семейство вымирает.
Среди ископаемых видов мы встречаем довольно много не с цельными, а с перистораздельными листьями. Из современных Myricaceae такими листьями обладает только монотипный род Сот-ptoni а с единственным видом С. asplenifolia — комптония папоротник© листна я.
У Comptonia в пазухах прицветников в женском цветке имеется по одной рудиментарной почечке, состоящей из 4 чешуевидных листочков (рис 230). Соцветие Comptonia, таким образом, не оказывается простой сережкой, а сложнее; по-видимому, в пазухе каждого кроющего листа в женском соцветии Comptonia сидит не один цветок, как у Myrica, а редуцированный трех-цветковый дихазий, подобно тому как сережка березы состоит из трехцветковых дихазиев (см. ниже, отряд Fagales).
Можно предположить, что у предков Myricaceae женское соцветие было сережкой из трехцветных дихазиев.
К этому отрдду также относится всего одно только семейство Juglandaceae — ореховые, в состав которого входят уже 6 родов.
У представителей этого отряда листья перистые, как у Comptonia. Но от представителей отряда Myricales этот отряд отлича-ется наличной халазогамии, присутствием слабо развитого около цветника и нижней завязью.;
Цветки Juglandaceae раздельнополы, но в тычиночных цветказ иногда встречается атрофированный пестик. Весьма вероятно что у предков Juglandaceae были обоеполые цветки, но окрашенный околоцветник и насекомоопыляемость ближайшим предкам этого отряда едва ли были свойственны; у древнейших ископаемых нет и намека на это.
Тычиночный цветок рода Juglans (рис. 231) сидит в пазухе кроющего листа сережки и имеет 2 боковых прицветника и 4 листка околоцветника. Все эти чешуевидные органы срастаются основаниями между собой. Тычинок 8—40. Нити тычинок короткие.Тычиночные цветки в простых многоцветковых сережках, сидящих в пазухах вегетативных листьев.
Пестичные цветки верхушечные, одиночные или по 2—3, о] 2 боковыми прицветниками, обрастающими нижнюю завязь/ Околоцветник 4-листный; чешуевидные листики его очень малы; и срослись между собой. Завязь составлена 2 плодолистиками, 1-гнездная, с 1 прямой семяпочкой, снабженной только 1 покровом.
Кроме халазогамии, считающейся примитивным признаком, у Juglandales имеются еще и другие примитивные признаки: неопределенность количества тычинок в мужских цветках, беспорядочное их расположение и короткие нити. Непостоянство андроцея доходит у Juglandales до того, что в нижних цветках часто в 2—3 раза больше тычинок, чем в верхних. Кроме того, ветроопыление является примитивным признаком.
Признаками высшей организации следует считать нижнюю завязь и явления срастания в околоцветнике.
Плоды грецкого ореха — ложные костянки с мясистым несъедобным межплодником и твердым, деревянистым, почти шаровидным морщинистым внутриплодником — заключают крупное съедобное семя с толстыми складчатыми семядолями. Древесина5 грецких орешников употребляется на фанеру. Особенно ценятся капы —наплывы в нижней части ствола, достигающие больших размеров.
Поллинарии можно высвободить из пыльника, если прикоснуться к клювику, например, концом карандаша. Тогда поллинарии приклеятся к карандашу своими липкими подушечками.-Под клювиком находится рыльце цветка.
У видов Orchis — ятрышника губа плоская и представляет ; удобную подставку, на которой располагается насекомое при посе- i щении цветка. Опылителями у видов Orchis служат пчелы и 1 шмели (рис. 203).
Верхние листья околоцветника образуют крышу, защищающую внутренность цветка от дождя. Насекомое просовывает хоботок в шпору и касается головой клювика. Поллинарии тогда приклеи-ваютй&ч4& голове или большим фасеточным глазам насекомого. Получив такое украшение, насекомое перелетает на другой цветок.
Поллинарии стоят сначала прямо на своих ножках, но, пока насекомое перелетает на другое растение, слизистые ножки поллинариев вследствие тяжести пыльцевых масс подгибаются вперед, пыльцевые массы тоже наклоняются вперед. При посещении другого цветка поллинарии упираются прямо в рыльце; происходит перекрестное опыление.Затем пчелы начинают искать выхода. Единственное местО| через которое можно выйти, находится у основания губы, непо* средственно подле гиностемия, _именно по обе стороны широкого стаминодий, занимающего всю среднюю часть гиностемия.
Пройдя по этому пути, насекомое неминуемо унесет с собой пыльцу и перенесет ее на рыльце другого цветка.
У роскошных по величине, по замечательному сочетанию красок и по своей причудливой и разнообразной форме цветков тропических орхидных приспособления для перекрестного опыления очень разнообразны.
У некоторых представителей подсемейства Pterostylideae губа подвижна. Насекомое, садясь на нее, производит раздражение, вызывающее быстрое поднятие губы. При этом губа прижимает насекомое к головке.